Llanes se entiende a través de su historia y su mesa: tradición viva, cultura popular y los productos que han marcado su identidad. Descubre cómo la gastronomía de Llanes refleja su rica herencia cultural y su conexión con el entorno natural.
Cultura Sidrera
La cultura sidrera asturiana, reconocida por la UNESCO como patrimonio inmaterial, forma parte esencial de la identidad del territorio. La sidra acompaña la vida cotidiana y las celebraciones.
Cultura Sidrera
El escanciado es mucho más que servir sidra: es un gesto preciso, casi coreografiado, donde la tradición asturiana se convierte en arte en movimiento. Cada año, en el Campeonato de Escanciadores, los mejores demostraron su destreza manteniendo viva una técnica reconocida por la UNESCO como parte del patrimonio cultural inmaterial de Asturias.
Cultura Sidrera
En el Festival de la Sidra Natural de Gijón, miles de personas se reúnen al mismo tiempo para escanciar sidra en un gesto colectivo que convierte la ciudad en un gran chigre al aire libre.donde lo importante no es solo la bebida, sino el acto compartido de escanciar, brindar y convivir. Un instante único en el que la sidra une a todo un público en una misma celebración.