Vuelven las Jornadas Gastronómicas de la Fabada, Fabes y Verdinas en Llanes
Después de años, una de las citas más esperadas de la gastronomía asturiana regresa a Llanes.
Y, como no podía ser de otra forma, estaremos presentes con tres de nuestros restaurantes.
Restaurantes participantes
Tres propuestas diferentes, un mismo objetivo: rendir homenaje a uno de los grandes tesoros de Asturias.
Aperitivo: Salmorejo
Entrante marinero: Croquetas de cecina y tosta de bacalao con ajo blanco
Principal a elegir:
Fabada asturiana
Verdinas a la marinera
Fabes con boletus y gambas
(Opcional: pedir muestra de todas las elaboraciones)
Postre:
Arroz con leche
Torrija con bola de helado casera
Bodega:
Tinto Rioja
Verdejo de Rueda
Sidra D.O.P
Precio: 30,00 € / persona
Plato suelto de fabes sin menú completo: 19,00 €
Menú completo
Entrante: Embutidos, queso y croquetas caseras
Principal a elegir:
Fabada asturiana
Fabes con almejas
Postre:
Arroz con leche
Tarta de la abuela
Bodega incluida:
Vino Rueda
Tinto Rioja
Rosado
Sidra D.O.P
Precio: 23,50 € / persona
Plato suelto
Fabada asturiana o Fabes con almejas
Precio: 18,50 €
Menú completo
Entrante: Croquetas variadas y ensalada de tronco de bonito de la casa
Principal a elegir:
Fabada asturiana
Verdinas con su compango
Verdinas con rabo de toro
Fabada vegana
Postre:
Arroz con leche
Tarta de queso de horno
Bodega incluida:
Vino Rueda
Tinto Rioja
Rosado
Sidra D.O.P
Precio: 23,50 €
Plato suelto
Verdinas con rabo de toro
Fabada asturiana
Verdinas con su compango
Precio: 17,50 €
Información del evento
📅 Del 17 al 26 de abril
📍 Llanes
Puedes consultar todos los restaurantes participantes en:
cometellanes.com¡Esto promete!
